DESINFECTANTE Y SANITIZANTE PARA LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y RELACIONADAS

El sector dedicado a la limpieza y desinfección busca y genera nuevos productos orientados a mejorar los resultados de las aplicaciones en la industria de alimentos y relacionadas, así como disponer de nuevas alternativas que aporten ventajas tanto desde el punto de vista técnico, como desde el punto de vista económico; tal es el caso del limpiador desinfectante de alto rendimiento Sterilex C.

Sterilex C es un limpiador desinfectante alcalino a base de cuaternarios de amonio, secuestrantes, detergentes y surfactantes; que en conjunto cubre múltiples aplicaciones y un alto rendimiento. Sus ingredientes activos se encuentran enlistados en FDA (Food and Drug Administration) como agentes sanitizantes para superficies en contacto con alimentos.

Sterilex C ha sido desarrollado con la finalidad de cumplir con las necesidades de limpieza y sanitización de la industria de alimentos en áreas y superficies dónde el mantenimiento de la limpieza e inocuidad es difícil y laboriosa. Actúa como un limpiador y desinfectante versátil (limpia, desinfecta y desodoriza en una sola operación); disminuyendo los tiempos de operación y mejor desempeño en condiciones adversas.

Es un desinfectante de última generación y alta tecnología que puede ser aplicado en cualquier superficie lavable. Contiene un agente germicida de amplio espectro para eliminar y prevenir el crecimiento de una extensa gama de bacterias, hongos y virus; así mismo actúa limpiando rápida y efectivamente sobre las superficies a tratar ya que posee grandes cualidades para remover la suciedad (mugre, grasa animal y vegetal) procedente de la operación diaria. Por su propiedad alcalina es un excelente desengrasante dejando las superficies limpias y libres de suciedad.

Este producto es biodegradable, no deja residuos y es de espuma controlada (bajo condiciones de uso y aplicación recomendados). Además de tener propiedades bactericidas y de limpieza, puede utilizarse para eliminar malos olores y sanitizar cualquier superficie que se desee. Es de fácil enjuague.

• Sistemas de procesamiento de alimentos y equipos críticos en líneas de proceso.

• Utensilios y maquinaria de la industria de alimentos, restaurantes y comedores industriales.

• Charcas y tapetes sanitarios.

• Equipos de contacto directo con alimentos.

• Superficies como mesas, repisas, pisos, paredes, utensilios de trabajo y cámaras frías**.

• Desinfección de metales suaves y aluminio, guantes y equipo de protección personal.

• Remoción de biomasa ó capa bacteriana (biofilms).

^{**Sterilex C esta diseñado para limpiar y desinfectar superficies y equipos de contacto directo con alimentos.}

Sterilex C se utiliza en altas diluciones para desinfectar y/o sanitizar, en restaurantes, cafeterías, bares, cocinas institucionales, áreas de almacenamiento de alimentos, plantas procesadoras de alimentos, como la industria:

• Láctea

• Carnes y Embutidos

• Botanas

• Salsas

• Refrésquera

• Establecimientos como bares, cafeterías y cocinas.

• Limpiador desinfectante y deodorizante de alto rendimiento y eficacia

• Aprobaciones FDA

• Actúa en un rango de pH de 4 -12

• Resiste alta dureza

• Biodegradable

• No quita el brillo de los materiales.

• Funcional en diluciones 1:60 hasta 1:400

• Se aplica en superficies porosas y no porosas (madera, porcelana, superficies laminadas, plásticos o metales).

^{Los resultados en esta prueba se declaran bajo la NMX-BB-040-SCFI-1999 a 30 segundos de contacto, se observa que a partir de las concentraciones de 0.25% de Sterilex C cumple dicha norma.}

Por otra parte; se han realizado evaluaciones en campo comparativas con otros agentes detergentes y desinfectantes (ampliamente utilizados); obteniendo resultados equivalentes a concentraciones más bajas.

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Producto certificado por la NSF

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